Catering de Desayuno y Brunch
Catering de la Mañana en Marbella
Disfruta de nuestro Catering de Brunch en Marbella — el buffet matutino de Campo convierte cualquier celebración en un festejo relajado y luminoso. Ya sea un brunch en villa en Marbella, un baby shower en la Costa del Sol, una despedida de soltera en Puerto Banús o un desayuno de equipo en Benahavís, nuestro buffet cuidadosamente presentado marca el tono de un día inolvidable.
Nuestro Buffet Brunch 2026 incluye más de 23 platos que combinan clásicos dulces y salados con un toque mediterráneo — desde granola artesanal y frutas frescas de temporada hasta aguacate machacado, selección de quesos y jamón español, y dulces irresistibles. Cada detalle está elaborado con la filosofía de producto y la pasión por los ingredientes que distinguen a Campo.
Los invitados pueden degustar, descubrir y componer sus propios platos a su ritmo — creando ese ambiente desenfadado y convivial que hace que un brunch de Campo sea verdaderamente memorable.
DESAYUNO CLÁSICO · 11 platos
pero esencial
Desayuno Clásico
Granola casera, yogur griego y miel de flor local
Surtido de frutas frescas de temporada
Aguacate machacado en pan artesano, lima y cilantro
Selección de quesos y jamón andaluz
Tortitas esponjosas
Croissants con mantequilla
Selección de mermeladas, mantequilla y chocolate
Huevos ecológicos revueltos o Chakchouka
Zumo de naranja de la Finca
Beicón y salchichas andaluzas asadas
Salmón ahumado con crème épaisse
BRUNCH BUFFET DE CAMPO · 23+ platos
estilo buffet
Fórmula Brunch
Tortitas esponjosas con sirope de arce
Galletas de chocolate blanco y matcha con toque de sal marina
Zanahorias asadas glaseadas con miel, harissa y comino
Berenjena a la plancha, estilo japonés — soja, lima y cilantro
Surtido de mermeladas y cremas caseras
Selección de embutidos y quesos artesanales
Selección de pan artesano
Bolleria de mantequilla francesa
Salmón gravlax con alcaparras y eneldo
Carpaccio de aguacate, semillas de sésamo crujientes, moras y queso de cabra cremoso
Yogur cremoso de arándanos con granola casera
Beicón crujiente
Fondant de chocolate decadente
Zumos recién exprimidos
Tarta de tomates cherry y mostaza amarilla
Sabrosas setas asadas
Tarta casera
Croissants rellenos de pralié de pistacho
Chakchouka — huevos escalfados en salsa de tomate y pimienta especiada
Salchichas andaluzas asadas
Ensalada griega de sandía — feta, cebolla roja, orégano, limón, tomates
Minis sándwiches refrescantes de pepino y ralladura de limón
Bandeja de frutas frescas
Catering Desayuno y Brunch en Marbella
desayuno
A la carta
Empieza tu día con elegancia gracias a las opciones personalizadas de desayuno y brunch de Campo Marbella. Con nuestro servicio de catering en Marbella, disfruta de una experiencia culinaria a medida. Nuestro menú “a la carta” ofrece una tentadora selección de platos, como pancakes esponjosos, bacon crujiente, bandejas de frutas frescas y omelettes gourmet. Ya sea que desees un festín abundante o un tentempié ligero, nuestras ofertas personalizadas se adaptan a tus preferencias únicas. Disfruta de una mañana relajada con una experiencia de desayuno a medida en Campo Marbella, donde damos vida a tus sueños culinarios.
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